ઉનાળામાં તંદુરસ્ત રહેવા માટે કાકડીનું સેવન ચોક્કસ કરવું જોઈએ। કહેવાય છે કે તેમાં 96 ટકા પાણી હોય છે અને આ કારણથી તે સ્વાસ્થ્ય અને ત્વચા માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. ઉનાળાની ઋતુમાં મોટાભાગના લોકો પોતાના ભોજનમાં કાકડીનો ઉપયોગ કરે છે. કાકડીમાં વિટામિન B6, વિટામિન K, વિટામિન C, કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, મેગ્નેશિયમ, આયર્ન વગેરે જેવા ઘણા મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્વો હોય છે. લોકો કાકડીને ઘણી રીતે ખાય છે, જેમાંથી એક સ્મૂધી બનાવીને તેનું સેવન કરવું છે. તમે કાકડીમાં કોથમીર ઉમેરીને સ્મૂધી બનાવી શકો છો. આ સ્મૂધીની ખાસિયત એ છે કે જો તમારે વજન ઓછું કરવું હોય તો તમે તેને તમારા આહારનો ભાગ બનાવી શકો છો.
નિષ્ણાતોના મતે આ સ્મૂધીનું સેવન કરવાથી તમારું પેટ લાંબા સમય સુધી ભરેલું રહેશે. ભૂખ ઓછી થશે અને તમે તૃષ્ણાને ટાળી શકશો. જો કે, આ બે ઘટકોને સંયોજિત કરવાના અન્ય ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો છે. અમે તમને આ સ્વાસ્થ્ય લાભો વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ.
શરીર હાઇડ્રેટેડ રહેશે
કાકડી અને કોથમીરમાંથી બનાવેલી સ્મૂધીનું સેવન સવારે કે બપોરે કરવું જોઈએ. વાસ્તવમાં, ઉનાળામાં લોકો કામના સંબંધમાં ઘરની બહાર નીકળે છે અને આ દરમિયાન વધુ ઊર્જાનો વ્યય થાય છે. આવી સ્થિતિમાં, શરીરને અંદરથી બહાર સુધી હાઇડ્રેટેડ રાખવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. નિષ્ણાતોના મતે સવારે કે બપોરે કાકડી અને કોથમીરની સ્મૂધી ખાવાથી શરીરમાં ડીહાઈડ્રેશનની સમસ્યા દૂર થાય છે. તેમજ કોથમીર પેટને ઠંડુ રાખવામાં મદદગાર છે.
વજન ઘટાડવામાં મદદરૂપ
જો તમારે વજન ઓછું કરવું હોય તો આ ઉનાળામાં કાકડી અને કોથમીરની સ્મૂધી નિયમિતપણે ખાઓ. તેની સૌથી મોટી ખાસિયત એ છે કે તેને ખાવાથી શરીરમાં પોષક તત્વોની કમી નથી થતી. વજન ઘટ્યા પછી થાક અને સતત થાક રહેશે. કાકડી અને ધાણાની સ્મૂધી ખાવાથી આ સમસ્યાઓ તમારાથી દૂર રહેશે.
ત્વચા માટે
બ્યુટી રૂટિન ઉપરાંત, ત્વચાને ચમકદાર અને સ્વસ્થ બનાવવા માટે યોગ્ય આહારનું પાલન કરવું પણ જરૂરી છે. ઉનાળામાં ત્વચાને હાઇડ્રેટ રાખવા માટે, તે શાકભાજી અને ફળોનું સેવન કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે જેમાં પાણીનું પ્રમાણ વધુ હોય. કાકડીમાં પાણી ભરપૂર માત્રામાં હોય છે અને તેના કારણે તેનું સેવન ત્વચા માટે ફાયદાકારક હોય છે. અઠવાડિયામાં ત્રણ વાર કાકડી અને કોથમીર સ્મૂધી ખાઓ.
